Правила и время передач пациентам, находящимся на стационарном лечении | Городская больница имени С. П. Боткина в Орле. Городская больница Орел

Об организации приёма передач и хранения продуктов в условиях стационара БУЗ Орловской области "Городская больница им. С.П.Боткина"

Время приема передач в стационаре БУЗ Орловской области «Городская больница им. С.П.Боткина»

Наименование подразделения	Время приема передач
Инфекционное отделение (3-х этажный корпус)	Ежедневно С 12:00 ч до 13:00 ч С 16:00 ч до 17:00 ч
Акушерское отделение (Родильный дом)	Ежедневно С 11:00 ч до 13:00 ч С 17:00 ч до 19:00 ч
Инфекционный стационар №2 для лечения пациентов с новой коронавирусной инфекцией (5-и этажный корпус)	Ежедневно С 12:00 ч до 13:00 ч С 17:00 ч до 18:30 ч

Продукты, запрещённые для передач

1. Пищевая продукция без маркировки и (или) с истекшими сроками годности и (или) признаками недоброкачественности
2. Яйца, в т.ч. отварные, яичница-глазунья
3. Пищевая продукция домашнего (не промышленного) изготовления
4. Кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты)
5. Зельцы, изделия из мясной обрези; рулеты из мякоти голов, кровяные и ливерные колбасы, заливные блюда (мясные и рыбные), студни, форшмак из сельди
6. Макароны по-флотски (с фаршем), макароны с рубленым яйцом
7. Простокваша - "самоквас"
8. Блюда, изготовленные из мяса, птицы, рыбы, не прошедшие тепловую обработку
9. Масло растительное пальмовое, рапсовое, кокосовое, хлопковое
10. Жареная во фритюре пищевая продукция и продукция общественного питания, в т.ч. пицца и курица-гриль
11. Уксус, горчица, хрен, перец острый (красный, черный)
12. Паштеты, блинчики с мясом и с творогом
13. Картофельные и кукурузные чипсы, снеки
14. Молочные и кисломолочные продукты без фабричной упаковки или большого объёма (более 0,5 л), мороженое на основе растительных жиров
15. Газированные напитки (кока-кола, пепси, спрайт, фанта и др.), квас, газированная вода питьевая, компоты и соки домашнего приготовления
16. Солёные и маринованные овощи
17. Шоколад, жевательная резинка, орехи
18. Арбузы, дыни, клубника, малина, ежевика, голубика, виноград, смородина и другие мелкие ягоды, экзотические фрукты (киви, ананас, манго, кокос, маракуйя, папайя, гуава, годжи и т.д.)
19. Консервы (рыбные, мясные, овощные)
20. Икра, солёная и копчёная рыба, морепродукты
21. Грибы и продукты (кулинарные изделия), из них приготовленные
22. Колбасы, бульоны, копчёности, рыба, мясные и рыбные полуфабрикаты (сосиски, пельмени, вареники и др.)
23. Сметана, глазированные сырки, майонез, соусы, приправы
24. Салаты, как фабричные, так и домашние. Окрошки и холодные супы
25. Домашняя выпечка
26. Продукты быстрого приготовления: сублимированные супы, картофельное пюре, лапша и т.д. (например, Ролтон, Доширак)
27. Продукты из ресторанов быстрого питания (McDonald’s, KFC, Стардог!s, Burger King, SUBWAY и др.)

ПРОДУКТЫ С ИСТЕКШИМ СРОКОМ ГОДНОСТИ, ХРАНЯЩИЕСЯ БЕЗ УПАКОВКИ, БЕЗ УКАЗАНИЯ ФАМИЛИИ ИМЕНИ ПАЦИЕНТА, С ПРИЗНАКАМИ ПОРЧИ И НЕ РАЗРЕШЁННЫЕ ДЛЯ ПЕРЕДАЧ, - ИЗЫМАЮТСЯ И УТИЛИЗИРУЮТСЯ КАК ПИЩЕВЫЕ ОТХОДЫ!!!

Продукты, разрешённые для передач

Наименование продукта	Количество в сутки	Срок хранения
Фрукты (зеленые яблоки, груши, персики, абрикосы, слива, бананы), мытые кипяченой водой	Не более 0,5 кг	24 часа при t от +2 до +6
Свежие овощи, мытые кипяченой водой	Не более 0,5 кг	18 часов при t от +2 до +6
Соки в фабричной упаковке	Не более 0,5 литра	Указан на упаковке
Питьевая вода негазированная в фабричной упаковке	Не более 1,0 литра	Указан на упаковке
Фруктовые конфеты	Не более 0,2 кг	Указан на упаковке
Зефир, пастила, мармелад	Не более 0,2 кг	Указан на упаковке
Печенье без глазури и фруктовых добавок, сушки в фабричной упаковке	Не более 0,3 кг	Указан на упаковке
Кефир, био-йогурт, творог не более 9% жирности (200 гр.) в фабричной упаковке	Не более 0,5 литра	Указан на упаковке
Сыры твердые	Не более 0,2 кг	72 часа при t от +2 до +6
Мясо говядины, курицы отварное	Не более 0,2 кг	24 часа при t от +2 до +6
Чай в пакетиках, сахар	100 / 200 грамм	Указан на упаковке
Готовые блюда в фабричной упаковке, маркированные (только для взрослых)	1 упаковка	Указан на упаковке
ПРОДУКТЫ С ИСТЕКШИМ СРОКОМ ГОДНОСТИ, ХРАНЯЩИЕСЯ БЕЗ УПАКОВКИ, БЕЗ УКАЗАНИЯ ФАМИЛИИ ИМЕНИ ПАЦИЕНТА, С ПРИЗНАКАМИ ПОРЧИ И НЕ РАЗРЕШЁННЫЕ ДЛЯ ПЕРЕДАЧ, - ИЗЫМАЮТСЯ И УТИЛИЗИРУЮТСЯ КАК ПИЩЕВЫЕ ОТХОДЫ!!!